По нашему рецепту вы можете приготовить вкусный десерт. Идеально, чтобы хорошо закончить трапезу!
ИНГРЕДИЕНТЫ (ДЛЯ 6-8 ЧЕЛОВЕК)
- 10 разделенных яиц.
- 1 килограмм творога.
- 20 граммов молотой корицы.
- 400 граммов сахара.
- 150 граммов молотого яичного хлеба.
- Сливочное масло для смазывания формы.
- Молотый хлеб для панировки формы.
Для сиропа:
- 2 стакана воды.
- 1 стакан сахара.
- 1 порция хереса.
- 50 граммов кедровых орехов.
- 50 граммов изюма.
ПОДГОТОВКА
Желтки взбиваются вместе с творогом, яичным хлебом, корицей и сахаром. Все хорошо перемешайте и положите на сковороду, предварительно смазанную сливочным маслом и небольшим количеством панировочных сухарей, и поставьте в разогретую до 175ºC духовку до готовности и подрумянивания. После этого его вынимают и дают остыть, а когда он остынет, нарезают коконы, погружают в очень горячий сироп, чтобы он хорошо пропитался, оставляют охлаждаться и помещают в глубокую стеклянную или стеклянную посуду.
Сироп. В большой кастрюле вскипятите воду с сахаром, пока он не загустеет, затем добавьте пасту коколитос, херес, кедровые орехи и изюм.
рецепты десерта