Единственное, что нам нужно на выходные, - это хороший предлог ... Ух ты, хороший ресторан в Морелосе - один из таких! Проверьте это в Restaurante Bar Gaia.
В старинном доме начала прошлого века, в широких стенах которого хранятся история и легенды, был установлен бар-ресторан Gaia. В течение восьми лет Куэрнавака была одним из лучших мест в стране для наслаждения чувствами, окруженная теплой атмосферой, которая соблазняет нас и приглашает насладиться ее высокой кухней, отличным обслуживанием и индивидуальным вниманием со стороны ее Владелец: Пепе де лос Риос, владелец ресторана с более чем 25-летним опытом.
Теплая атмосфера
Из главного зала мы можем полюбоваться оригинальным дизайном, приписываемым, как гласит легенда, Диего Ривере для украшения бассейна дома, в котором когда-то жил Марио Морено «Кантинфлас». Центральная фигура рисунка Риверы выполнена мастерами из Морелоса с большим мастерством в венецианской мозаике, посвященной доиспанской богине, кстати, дизайнеры были вдохновлены на создание логотипа ресторана.
Оригинальный стиль дома был соблюден. Терраса и ее большие комнаты были оборудованы, и элементы современной архитектуры были добавлены с умом и хорошим вкусом, чтобы создать уютную атмосферу. Была выбрана современная, строгая и удобная мебель. Его стены покрывают большие картины, работы современных художников, проживающих в штате Морелос.
Кухня
Это пространство становится экспериментальной лабораторией, в которой отмеченный наградами шеф-повар Андреа Бланко сочетает различные элементы мексиканской продуктовой корзины с классикой международной гастрономии, чтобы создать новые вкусы и текстуры с уникальными стремятся угодить самому строгому и требовательному вкусу.
Меню характеризуется большим разнообразием блюд средиземноморской кухни с тонким влиянием традиционной мексиканской кухни, в результате чего появляются новые комбинации, дающие нам богатый и разнообразный спектр вкусов, таких как манго, тамаринд, тыквенный цветок и знаменитый представитель ацтекской кухни уитлакоче. Все блюда с эффектной трехмерной подачей и очень высокого качества. А чтобы запомнить сладкое, обязательно попробуйте изысканные и оригинальные десерты, приготовленные из отборных сезонных фруктов и лучших шоколадных конфет.
Современная кава
Он был установлен для посетителей и имеет широкий выбор этикеток лучших мексиканских и импортных вин, чтобы получить правильное сочетание. С террасы сумерки переносят нас в былые времена, когда Куэрнавака была деревенским городом 19 века. С первыми тенями появляется величественный образ собора, и таким образом заканчивается мимолетная кулинарная прогулка, которая не могла оставить лучшего вкуса во рту.
