РЕЦЕПТ ОГУРЕЧНОГО СОУСА

Send

В Монтеррее жареное мясо едят много, а соус с огурцом - отличный вариант к нему. Узнай этот рецепт!

Соус с огурцом используется к мясу, тостадитам, сопе, тако и кесадильям.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Огурец
Белый лук
Tomatillo
Серрано, халапеньо и / или хабанеро чили (в зависимости от острого вкуса)
Лимон по вкусу
Кориандр
Чеснок
Соль

ПОДГОТОВКА

Количество ингредиентов зависит от приготовляемой порции. Хорошая порция достигается за счет использования 1 огурца хорошего размера и средней луковицы, их нарезают кубиками и помещают в емкость.

С другой стороны, вы готовите томатилло с чили, чтобы приготовить соус, разжижаете его с чесноком и кинзой и добавляете щепотку соли, даете немного остыть и добавляете в емкость, в которую вы поместили ранее нарезанные огурец и лук. , вы добавляете лимон и убедитесь, что в нем достаточно соуса, т. е. что огурец и лук достаточно покрыты.

Send