Койоакан - отличное место в Мексике, где можно поесть, выпить и пообщаться в уютных ресторанах, кафе и пивоварнях. Мы приглашаем вас посетить 10 лучших заведений Койо, чтобы развить чувство вкуса.
1. О, Маяуэль
На площади Plaza Jardín Centenario в историческом центре Койоакана вы найдете эту мескалерию, одну из самых известных и часто посещаемых мексиканской делегацией. Mezcalerías позиционируют себя как концепцию мексиканской гастрономической культуры, как места, где можно попробовать коктейли на основе традиционных спиртных напитков страны, а также попробовать традиционные или интернациональные блюда.
В Oh Mayahuel, чье название вызывает ассоциации с одной из великих мексиканских и мезоамериканских доиспанских культур, предлагают широкий выбор мескалей, в том числе Oh, который является эмблемой дома, и Piñatepa Nacional, восхитительное сочетание алкогольного напитка с ананасовый сок (ананас) и имбирь.
2. Катамаран
Этот ресторан морепродуктов, названный в честь спортивного катера с двумя корпусами, расположен в Столетнем саду Койоакана. Нет лучшего указания на хорошую ресторанную еду, чем полная еда в часы пик, а это почти всегда. Но стоит немного подождать столика, чтобы отведать блюдо из его оригинальной книги рецептов. Мальчики любят пиццу, но многие отказываются от рыбы; Хороший способ угостить их обоих - заказать пиццу с тунцом в El Catamaran. Другие рекомендуемые варианты - равиоли, приготовленные с различными морепродуктами, такими как осьминоги и креветки.
3. Уголок чудес
На этих кухнях из Койоакана они творят настоящие чудеса с мексиканскими продуктами, превращая их в современные блюда, сохраняя при этом дух национальной кухни. Quechitos - это восхитительные тако со свиной шкуркой, приготовленные на гриле, с начинкой из гуитлакоче или грибами, хорошо запивая гуакамоле. Arrachera Enchilada - это щедрый кусок мяса, замаринованный в сушеном перце чили и подаваемый с жареными нопалитос. Тунец Тостес - это кусок рыбы, запеченный на гриле и карамелизированный с соусом из манго и чипотле. La Cartera Rellena - это куриный лист с начинкой из нопалес, который подается с жареной тыквой в мексиканском стиле. Вы можете найти этот восхитительный уголок в Jardín Centenario и в основных социальных сетях.
4. Хуараче
Хуараче - это типичная мексиканская обувь, а также традиционное блюдо, основу которого составляет торт из кукурузы и бобов, форма которого напоминает сандалии. Этому ресторану не удалось найти лучшую эмблему для обозначения линии своей кухни, поскольку они гордятся тем, что готовят лучшие традиционные мексиканские блюда на завтрак, обед и ужин. Конечно, их звездное блюдо - хуарачи, которые подают с мясом, сыром, овощами и другими ингредиентами, наложенными на торт, и все это запивается восхитительным соусом.
5. Кафе "Койот"
Койот - очень распространенное млекопитающее в мексиканских полях и пустынях, и его вой часто настораживает крестьян и ковбоев, которые все еще решаются провести ночь на открытом воздухе под прикрытием костра и термоса с кофе. Эти люди обычно пьют крепкий и простой кофе без гастрономических претензий; В отличие от эспрессо, капучино, холодных напитков и других деликатесов, которые готовятся в Café Coyote из самых отборных зерен из Атояка и других мексиканских городов, выращивающих кофе. Любители чая также могут насладиться своим настоем самых разных форм и качеств, включая зеленый, черный и белый чай. В десертное меню входят творения от шеф-повара, которые восхищают своей текстурой и идеальным сочетанием напитков. Кафе Coyote находится в Койоакане, в Carrillo Puerto # 2.
6. Продовольственный рынок
Вариант с ограниченным бюджетом поесть в Койоакане - это сделать это на продуктовом рынке. Это место без особых претензий, в котором, однако, готовят самые разнообразные продукты, от самых простых до довольно сложных. В продуктовых киосках предлагают тостада, кесадильи, эмпанада, тако, барбекю, морепродукты, кремы, посоле, блины и многие другие блюда. Его едят неформально и в чистой среде. Открывается с 10 утра.
7. Соседская пивоварня
Это гораздо больше, чем просто охмеление. Конечно, вы можете выпить свое любимое пиво, маргариту или любой другой напиток, но настоящая загвоздка заведения в том, как они готовят морепродукты. Он расположен на площади Сентенарио, с прекрасным видом на сокалито и красивой террасой. В меню есть отличные отзывы об их тако с рыбой, осьминогах в чернилах и тостадах с креветками. На десерт очень рекомендуется шоколадный торт. Это чистое, дружелюбное место по умеренной цене.
8. La Pizza Della Nonna
Если вы хотите попробовать настоящую пиццу в Койоакане, вам следует отправиться в La Pizza Della Nonna, где ее готовят, потому что это умеют делать только итальянские бабушки. Это относительно небольшое место, но стоит подождать, пока освободится столик. Они готовят изысканные пиццы и блины, сладкие и соленые. Блинчики с грибами очень вкусные и можно съесть вкусную пиццу с маргаритой или более насыщенную. У них также есть другие итальянские блюда, такие как паста с 4 сырами, и они отправляют еду на вынос.
9. Эхо мира
Как следует из названия, это многогранный ресторан, расположенный на улице Calle Higuera, за храмом Сан-Хуан-Баутиста. Его главная отличительная черта - это нудистский и кустарный подход к приготовлению блюд и напитков, которые они подают. У них есть вегетарианские и невегетарианские меню, включая овощи на гриле, лазанью, супы, салаты, гамбургеры, курицу, рыбу и морепродукты. Хлеб очень свежий, так как у них есть собственная ремесленная пекарня, где предлагается широкий выбор горячих и холодных напитков, подчеркивая их смесь красных фруктов. У них также есть магазин деликатесов, где можно найти заправки, джемы, кофе и другие деликатесы.
10. Дом-мороженое
Приглашаем вас закрыть мороженым. В этом сладком доме на улице Calle Centenario de Coyoacán традиционные ароматы сочетаются с более современными. У них есть большое разнообразие мороженого и фруктовое мороженое с разными вкусами, от классической клубники, ванили, шоколадной мяты и кофе до особых творений, таких как сумасшедший поцелуй, приготовленный из комбинации шоколадных конфет; и мороженое с текилой, которому без преувеличения передают легкий привкус мексиканского национального напитка. Они также предлагают мороженое из натурального йогурта, сладкие блины, кофе, чай и морсы.
Сожалеем, что эта восхитительная прогулка по Койоакану подошла к концу. До скорой встречи!
Гиды по Мехико
120 идей чем заняться в Мехико
30 лучших музеев Мехико для посещения
12 волшебных городков возле DF, которые вам нужно знать
