РЕЦЕПТ ЯИЦ ЧИМБО

Send

Ищете десерт или сладкие рецепты? Научитесь делать яйца чимбо с Неизвестной Мексикой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

(На 8 человек)

9 яичных желтков
2 целых яйца
75 грамм муки
100 г кедровых орехов (по желанию)

Для меда:

3 стакана сахара
1 1/2 литра воды
1 большой ломтик корицы

ПОДГОТОВКА

Яйца очень хорошо взбиваем, пока не получится петля лентой; затем, не прекращая взбивания, всыпать смешанную с разрыхлителем муку. Эту смесь выливают в квадратную форму для запекания, смазанную маслом, и запекают в предварительно разогретой духовке при 180 ° C в течение 20 минут или до золотистого цвета. Вынуть из духовки и дать остыть. Нарезать квадратами или дольками, положить в мед и поставить на слабый огонь на 20 минут. Снимаем с огня, даем остыть, добавляем кедровые орехи и подаем.

Мед:

Выложите все в кастрюлю на огонь и дайте закипеть, пока не образуется легкий мед.

Яйцо чимбо Яйцо Чимбо Яйцо Чимбо Рецепты яиц

Send