РЕЦЕПТ ОМАРА С ФАСОЛЬЮ

Send

Лобстер - один из самых востребованных морских блюд. По этому рецепту приготовьте вкусное блюдо из лобстера.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для одного человека:

1 красный лобстер среднего размера, разрезанный пополам
Соль и перец по вкусу
Масло для жарки

Для соуса:

50 г жареного перца чили из древесного птичьего клюва
1 обжаренный зубчик чеснока
1 стакан консервированного томатного пюре
Вода необходимая
Солить по вкусу

Сопровождать:

Красный соус
100 грамм топленого масла
Разрезать лимоны
Мексиканский красный рис
Суп жареные бобы
Мука тортилья, желательно домашняя

ПОДГОТОВКА

КРАСНЫЙ СОУС:

Ингредиенты смешиваются.

Лобстер очень хорошо очищается, удаляется его пищеварительная система, промывается под проточной водой, отлично сушится и обжаривается в течение 3-4 минут в горячем масле. Удалите и высушите на промокательной бумаге. Подается с топленым маслом в глубокой миске, нарезанными лимонами, красным соусом, рисом и фасолью.

приготовить лобстер рецепт приготовления лобстера рецепты омара

Send