Пахуатлан - это город с культурой, находящейся под сильным влиянием коренного населения, с сохранением интересных традиций. Мы представляем вам это полное руководство по Волшебный город Поблано, чтобы вы хорошо знали их обычаи, верования и достопримечательности.
1. Где находится Пауатлан?
Пауатлан-де-Валле, или просто Пауатлан, является главой одноименного муниципалитета Поблано, расположенного в Сьерра-Норте-де-Пуэбла на высоте 1600 метров над уровнем моря. Это один из мексиканских муниципальных образований с самой высокой долей коренного населения Отоми, что сформировало его культуру и позволило подлинно сохранить традиции его предков. В 2012 году Пауатлан был включен в систему Magic Towns на основании его подлинного культурного наследия, превосходного качества кофе и зданий, представляющих интерес.
2. Как возник город?
Нынешняя территория Пахуатлана принадлежала коренному королевству Тотонакапан. Тотонаки начали покидать Сьерра-Пуэбла, и когда прибыли монахи-августинцы и испанские солдаты, их приняли в основном науа и отоми. Этот латиноамериканский город был основан в 1532 году, и Пауатлан связывает многовековую историю со своими коренными анклавами, всегда отличавшимися от белого населения и населения метисов.
3. Каков климат Пахуатлана?
Высота над уровнем моря дает Пауатлан-де-Валле приятный горный климат, где средняя годовая температура составляет 19 ° C. В период с декабря по февраль термометры опускаются до диапазона от 14 до 16 ° C, а между ними - до 21 или 22 ° C. Апрель и сентябрь. Дожди идут 2 040 мм в год, в основном с июня по сентябрь.
4. Каковы основные расстояния до Пауатлана?
Город Пуэбла находится в 203 км. от Пахуатлана по шоссе Арко Норте. Еще 5 столиц штатов находятся менее чем в 300 км. из Пахуатлана; Пачука расположен в 94 км, Тласкала - 184, Толука - 227, Куэрнавака - 284, Халапа - 293. Чтобы добраться из Мехико в Волшебный город, вам нужно проехать 211 км. направляясь на северо-восток.
5. Каковы основные достопримечательности Пауатлана?
Пауатлан - это город с древними традициями, в силу высокой доли коренного населения, делающего акцент на изготовлении бумажной амате, танце летунов и методах исцеления в индийской медицине, всегда между легендой и реальностью. В городе есть несколько привлекательных построек, в том числе приходской храм Сантьяго Апостол и подвесной мост Мигеля Идальго-и-Костилья. Рядом с Пахуатланом есть несколько достопримечательностей, таких как Мирадор-де-Ахила и истоки приграничных муниципалитетов. El Pueblo Mágico производит кофе высокого качества, потому что он родом из гор.
6. Как выглядит приход Сантьяго Апостол?
Эта простая церковь была построена францисканскими монахами в 19 веке. На главном фасаде выделяется изображение Сантьяго Апостола верхом на лошади и необычный орнамент. Это изящное украшение было выполнено местным художником в стиле местного барокко с обилием растительных и растительных мотивов, украшающих стены, колонны и капители.
7. Где находится подвесной мост Мигеля Идальго-и-Костилья?
3 км. от центра Пауатлана есть живописный подвесной мост, пересекающий реку Пахуатитла. Поразительное сооружение длиной 60 метров расположено на высоте 36 метров над ручьем. Он был построен 50 лет назад, чтобы связать общины Пауатлана с долиной Ксолотла, и недавно был реконструирован. Недалеко от моста находится красивый водопад Вело-де-Новиа.
8. Что я могу сделать на Мирадор де Ахила?
Община Ахила, расположенная на высоте 1750 метров над уровнем моря, является самой высокой в муниципалитете Пауатлан. По этой причине и по условиям своих земель Ахила идеально подходит для цветоводства и отличается большим разнообразием красивых цветов. Кроме того, Ахила - это великолепная смотровая площадка, на которую можно полюбоваться вдалеке город Пауатлан и другие места. Велосипедистам, практикующим рискованный вид спуск Оттуда любят спускаться, есть хорошие места для полетов на параплане.
9. Каковы традиции Amate Paper?
Аматэ - это крафт-бумага, которая производится из растительной мякоти, полученной путем измельчения коры хонотес или буриос после варки ее в воде с добавлением извести. Джоноты - эндемичные деревья Мексики и Центральной Америки. Этот тип бумаги производился в Мексике с доиспанских времен и использовался для изготовления кодексов и в качестве холста для картин. Одно из немногих мексиканских сообществ, которое продолжает его производство, - это Отоми в Сан-Паблито, недалеко от Пауатлана, которые теперь являются туристическим диковинкой.
10. Насколько хорош кофе?
Пахуатлан находится на высоте 1150 метров над уровнем моря и средней температуре 19 ° C, без резких колебаний. Здесь прекрасные погодные условия для производства высококачественного кофе. Город имеет аромат хорошего кофе, и среди его кофейных плантаций выделяется Don Conche Téllez, расположенный в 2 км. местности. Там вы можете получить поучительное объяснение процесса, который проходит зерно от куста до чашки, и они научат вас различать уровни кислотности, консистенции и букета.
11. Почему танец летунов является частью вашего культурного наследия?
Пахуатлан был частью Тотонакапана, старой тотонакской усадьбы, которая вращалась вокруг доколумбового города Эль-Тахин, где зародился Танец Летунов. Пахуатлан продолжает оставаться важным анклавом коренного населения Пуэблы, и поэтому обряд Воладорес составляет одно из главных церемониальных и туристических мероприятий в Пуэбло-Магико.
12. Каковы основные традиции исцеления коренных народов?
Дурной глаз - это популярная легенда, которая придает особо вредные силы определенным людям только силой их взгляда, которым они могут причинить невезение, болезни и даже смерть. Правда или ложь, у латиноамериканских народов никогда не бывает недостатка в чародее или эксперте, способном вылечить Дурной Глаз, Ужас, Тронутый Дьяволом, Поеденный водой и другие личные бедствия. Местные колдуны Пауатлана говорят, что они являются экспертами в этих лекарствах.
13. Каковы основные фестивали в Пауатлане?
28 января в Пахуатлане отмечается праздник памяти генерала Лечуги, на котором представлены танцы Acatlaxquis и шоу Voladores, в котором одна из участниц одета как Малинче. В апреле отмечается фестиваль Хуапанго, посвященный типичному музыкальному жанру нескольких мексиканских штатов, включая Пуэблу. Празднества в честь Сантьяго Апостола проходят 25 июля, а память святых и умерших отмечается в первые два дня ноября, когда проводится танец кукурузы.
14. Как гастрономия в городе?
Кулинарное искусство Пахуатлана питается доиспанскими ингредиентами и рецептами, созданными тотонаками, науа и отомисами; и из европейского гастрономического наследия, принесенного испанцами. Основные блюда, которые готовят в городе, - это поблано моле, пипиан, луковый такитос, чичаррон из свинины и говядины, акамайи и чайот с сыром. Чтобы выпить, есть атолес из фруктов и зерен, а в заключение - высокогорный кофе, как для своей категории, так и для гор.
15. Каковы ваши ремесленные специальности?
Помимо бумаги амате, прославившей Пауатлан, мастера Пуэбло Магико делают ожерелья с бисером, шали для шляп, шерстяные ткани и вышивки. Они также занимаются плетением плетеных изделий из тростника, шорными изделиями, резьбой по дереву и керамикой.
16. Какие достопримечательности есть в близлежащих городах?
41 км. от Пауатлана находится город Хуаучинанго, город, где Цветочная ярмарка отмечается в течение 9 дней Великого поста в рамках праздников покровителей. В Хуаучинанго есть прекрасные здания, среди которых Святилище Господа в Его Святом погребении и Городской дворец с его двойными арками и длинным балконом. Также заслуживают внимания Храм Успения Пресвятой Богородицы и мавзолей Графаэля Кравиото Пачеко. Еще одно привлекательное соседнее поселение - Мед.
17. Чем можно насладиться в Honey?
Всего 15 км. К юго-западу от Пауатлана, вдоль шоссе 106, находится город Чила-Мед, который стоит посетить из-за его красивых водопадов. Водопад Вело-де-Новиа расположен на участке шоссе Сан-Педро-Ла-Крус. Этот прыжок 50 метров в высоту и 4 метра в ширину, а его окрестности являются средой обитания белок и броненосцев. Водопад Эль-Сальто на шоссе Мед - Эль-Ринкон-де-Чила имеет высоту 12 метров.
18. Где я могу остановиться в Пауатлане?
Отель El Cafetalero находится в городе Ксикотепек-де-Хуарес, примерно в 45 км. от Пауатлана, это простое, чистое место с хорошей приправой в еде. Отель Yekkan, расположенный на дороге Пачука, представляет собой отель с приятной архитектурой, который предоставляет основные услуги и предлагает дружелюбное обслуживание. Отель Mi Ranchito, также расположенный в Ксикотепеке, окружен красивыми садами и предлагает богатый "шведский стол" по воскресеньям. Другие близлежащие варианты - это отели Mediterráneo и La Joya в Тулансинго.
19. Где я могу поесть?
В баре-бистро La Tasca в Уаучинанго подают блюда итальянской и испанской кухни. Также в Хуаучинанго находятся Mi Antigua Casa, где подают блюда интернациональной кухни, и бистро El Tendajón, где представлено меню из современных блюд. В Xicotepec есть La Terraza и Carranza, где подают мексиканские блюда. В Olio Trattoria в Тулансинго подают пиццу, блюда итальянской кухни, стейк-хаусы и морепродукты. Также в Тулансинго находятся Форайес-и-Карнес и Барбакоа Дон Агус.
Готовы отправиться в Пауатлан, чтобы насладиться его кофе, его традициями и достопримечательностями? Мы надеемся, что это полное руководство будет полезно для вас во время экскурсий по Пуэбло Магико в Пуэбле.
