Если ваш вкус - верный поклонник хорошего вина, одно из лучших мест в Нижней Калифорнии. Гваделупская долина, который вы не можете пропустить, это Viñedos Las Nubes.
С бульонами с сильным присутствием, цветом и вкусом в качестве основного письма презентации выбрать лучший вариант будет сложной задачей. Итак, мы приглашаем вас посетить эту винодельню в Нижней Калифорнии.
Где находится виноградник и как мне попасть на сайт?
Всего в 30 минутах от Энсенада, красивого и гостеприимного города в мексиканском штате Нижняя Калифорния, находится Эхидо под названием Эль-Порвенир, город, который принадлежит долине Гуадалупе. Рядом с этим небольшим поселком с населением не более 1500 жителей находится винодельня Лас-Нубес.
Хотя в Энсенаде есть аэропорт, он не покрывает основные коммерческие маршруты, поэтому ближайший к Лас-Нубесу вариант полета - это международный аэропорт Тихуаны.
После того, как вы прибыли в самый густонаселенный и космополитический город в Нижней Калифорнии, очень легко добраться до Энсенада по шоссе туристического коридора Тихуана-Росарито-Энсенада, увлекательное путешествие протяженностью 104 км и чуть более часа.
Уже находясь в городе, откуда на свет появился знаменитый коктейль «Маргарита», вам осталось всего лишь 39 км до Эхидо Эль Порвенир.
Вы соединитесь с ответвлением Мексики 3 Транспенинской магистрали в направлении Энсенада - Текате, и примерно через 30 минут вы увидите Эхидо Эль Порвенир. К западу от города и, в частности, в Callejón Emiliano Zapata, вы найдете долгожданное винное направление.
Какова история Viñedo Las Nubes?
Проект Лас-Нубес, начатый в 2008 году, является самым последним известным виноградником в Валье-де-Гуадалупе. Однако его преждевременное существование не влияет на качество его вин.
12 гектаров, на которых началось это винодельческое предприятие, были возделаны в 2009 году, при этом самая большая площадь, 3 гектара, предназначалась для выращивания сорта Неббиоло, поскольку он может производить вина на 100% из этого сорта винограда.
Для сортов Каберне Совиньон, Мерло, Гарнача и Кариньян было выделено по 2 гектара под каждый сорт, в то время как Темпранильо, в принципе, пришлось заселить одним гектаром лоз.
В 2012 году к плантации были добавлены 2 гектара Syrah, и одновременно с этим были увеличены площади, засеянные Tempranillo. Сегодня, между опытными плантациями и производством вина, Лас Нубес занимает 19 гектаров посевов.
Вина винодельни отмечены известными наградами, а 4 золотые медали, полученные на Международном конкурсе Ensenada Tierra de Vino, говорят сами за себя.
Вина Лас Нубес известны на национальном и международном уровнях, и ключ к их успеху дают мощный фруктовый вкус и приемлемые цены, особенно с учетом высокого качества продукта.
Какие красные вина можно попробовать в Las Nubes и каковы их цены?
Вина Las Nubes характеризуются своей чистотой и глубокими фиолетовыми тонами, это бульоны с завораживающим ароматом благодаря сочетанию различных орехов.
Аромат вин из винодельни можно считать сильным, но совсем не раздражающим, а ощущение во вкусе не оставляет сомнений в том, что перед вами наложенные качественные напитки.
Лучшим представлением виноградника, несомненно, является Неббиоло, вино с плотной текстурой и пряным вкусом, и единственное вино винодельни Лас-Нубес, которое на 100% состоит из одного винограда.
Этот красный цвет темный на вид и обладает мощным ароматом, украшенным нотками инжира и изюма. Когда вы пробуете Nebbiolo de Las Nubes с его 13,9 степенями алкоголя, вы понимаете, что находитесь в присутствии чего-то особенного.
La Bodega de Las Nubes начала продавать этот драгоценный камень в 2008 году, и его текущая цена находится в диапазоне от 510 до 880 песо.
«Нимбус» - еще один шедевр Виньедо Лас Нубес. Сочетание Мерло, Каберне Совиньон и Темпранильо делает возможным это красное вино, которое имеет интенсивный аромат специй и густую текстуру.
Вы также можете оценить почти незаметный привкус ванили, который придает ему характерный аромат. В местах, специализирующихся на виноделии, таких как La Europea, вы можете купить этот красный за 515 долларов - отличное соотношение цена / качество.
Третий шедевр под брендом Las Nubes - красный Cumulus. Сделано из Гарнача, Кариньян и Темпранильо, это вино с сильным телом и приятным запахом гвоздики и перца.
Он имеет темно-красноватый цвет, как и его собратья, и оставляет смесь специй в сочетании с хорошей кислотностью во вкусе. Cumulus начали продавать в 2008 году и являются самым дешевым красным в Лас-Нубесе, так как его можно купить за 485 долларов.
В категории «Молодые красные» вас ждет приятный сюрприз - вино Selección de Barricas.
Сочетание кариньяна (также называемого кариньена) и гарначи составляет идеальный купаж для этого энергичного вина рубинового цвета с цветочным ароматом, который передает его молодую красную индивидуальность.
Selección de Barricas - вино с интенсивным и уникальным вкусом. Его цена в 285 долларов - еще одна веская причина, чтобы вы решились попробовать это молодое вино.
Какие лучшие белые и розовые вина из Лас-Нубес?
Не все в Лас-Нубесе красное вино. Kuiiy - дружелюбное белое вино, состоящее из Совиньон Блан и Шардоне, с легким яблочным запахом и приятным сухим цитрусовым вкусом.
Благодаря своей свежести, это идеальное дополнение к хорошему севиче. Kuiiy имеет очень хорошую цену, так как его можно найти до 240 долларов в специализированных винных магазинах.
Сочетание Гарнача и Кариньян дает жизнь единственному розовому вину, производимому в Лас-Нубес. Яак - это бульон светлого и яркого лососевого цвета.
Его аромат и фруктовый вкус подчеркивают присутствие персика, дыни и клубники. Это здоровое вино для всех, к атрибутам которого мы должны добавить отличную цену, которая составляет около 170 долларов.
Бренд Jaak de Las Nubes - несомненно, очень удобный вариант для неформального обеда с семьей и друзьями, большим количеством людей.
Любой тур или маршрут, частью которого я могу стать?
Превосходное представление Лас-Нубес в таком престижном винном регионе, как Валле-де-Гуадалупе, сделало виноградник одной из обязательных остановок на эксклюзивном Винном маршруте.
В Тихуане и Энсенаде есть туроператоры, которые предлагают туры по Винному маршруту с посещением Лас-Нубес и других важных виноделов.
Эти туры могут включать полеты на воздушном шаре и самолете, что позволит вам оценить долину Гуадалупе с непревзойденной точки зрения, насладиться пейзажем и сделать лучшие фотографии и видео.
Во время вашего визита в Лас-Нубес вы сможете оценить не только качество его вин, но также современные удобства и великолепные пейзажи.
Здесь есть терраса, где вы можете расслабиться и насладиться видом, всегда в сопровождении хорошей сырной доски и, конечно же, с вином по вашему выбору.
Не беспокойтесь о дне, Лас-Нубес открыт 7 дней в неделю с 11:00 до 17:00.
Найдите время, чтобы насладиться этим приятным опытом; Las Nubes ждет вас с его великолепными винами и разнообразными гастрономическими предложениями, которые заставят вас захотеть повторить.
Точно так же мы рекомендуем вам пережить свой опыт общения с нами через свои комментарии, чтобы вы могли внести свой вклад в винную промышленность Нижней Калифорнии.
Гиды по долине Гуадалупе
10 лучших виноградников в долине Гуадалупе
12 лучших ресторанов Валле-де-Гваделупе
12 лучших вин Валле-де-Гваделупе
8 лучших отелей в Валле-де-Гваделупе
