Рецепт сырых желтых эмпанадас

И снова перец чили является основным ингредиентом этих вкусных сырых желтых эмпанада. Ознакомьтесь с этим рецептом и приготовьте их.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1½ килограмма теста для лепешек.

Для желтого

• 4 столовые ложки масла
• 1 средний лук, измельченный
• 8 измельченных зубчиков чеснока
• 1 щепотка тмина
• 4 зубчика
• 125 г желтого чили, обжаренного и пропитанного
• 4 куриные грудки, приготовленные и измельченные
• 3 литра куриного бульона
• 750 грамм теста для лепешек
• 3 листа авокадо
• Солить по вкусу

ПОДГОТОВКА

Чеснок и лук заправляются в масле; добавляют тмин и гвоздику и, наконец, перец чили; обжарить несколько минут и все очень хорошо измельчить. Добавьте бульон и поставьте на огонь; Когда он закипит, добавьте тесто и листья авокадо, дайте ему загустеть и добавьте тертый цыпленок и соль по вкусу. Готовят большие лепешки, кладут на комал, они желтеют и складывают, чтобы закончить приготовление.

Заметка: Вместо желтого берега вы можете использовать гуахильо чили.

ПРЕЗЕНТАЦИЯ

Их кладут в большую корзину, обернутую красивой цветной вышитой салфеткой.

Видео: Кухня которую я проповедую. Мой взгляд в этом рецепте. Окунь с рисом и супер соусом. Черная пятница (May 2024).