Суп Мильпа

Этот суп типичный для Тласкалы, и здесь мы делимся рецептом, чтобы вы знали, как его приготовить.

ИНГРЕДИЕНТЫ (ДЛЯ 10-12 ЧЕЛОВЕК)

• 1 кусок сливочного масла.
• ½ мелко нарезанного лука.
• 2 перца поблано обжаренные, очищенные, очищенные и нарезанные дольками.
• 2 стакана нарезанного тыквенного цветка
• 1 стакан вареных кукурузных зерен.
• 1 стакан вареной и очищенной зеленой фасоли.
• 4 приготовленных нопале, промытых и обжаренных в жульене.
• 3 литра куриного бульона можно заменить бульоном из бульонного порошка.
• 1 веточка эпазота или по вкусу, соль по вкусу.

ПОДГОТОВКА

В сливочное масло добавить лук, добавить ломтики и обжарить несколько секунд, добавить цветок тыквы, зерна кукурузы, бобы, нопалес и обжарить их в течение минуты. Добавьте бульон и эпазот и тушите 10 минут или пока не станет хорошо приправленным.

ПРЕЗЕНТАЦИЯ

В супницу и глубокую глиняную посуду, так как они очень хорошо сохраняют тепло.

Видео: Традиционный ЛУКОВЫЙ СУП - вы будете в шоке от вкуса. Лучше, чем во ФРАНЦИИ! (May 2024).