Еда Керетаро восхитительна по своей природе; Как и многие другие кухни страны, он основывается на кулинарных традициях, принесенных испанцами, и мастерски адаптирован к продуктам страны и различных регионов штата.
Еда Керетаро восхитительна по своей природе; Как и многие другие кухни страны, он основывается на кулинарных традициях, принесенных испанцами, и мастерски адаптирован к продуктам страны и различных регионов штата.
Таким образом, аромат представлен типичными энчиладами, разнообразием тамале, возможно, унаследованным от Бахио, и восхитительным барбекю, которое здесь готовят со специально приготовленными баранами. Среди традиционных блюд города Керетаро - курица в саду, также называемая курица из хортелано, которую готовят с вином, сахаром, грушами, яблоками и персиками, помимо чеснока, помидоров, лука и специй, которые делают его настоящий деликатес.
В остальной части штата мы можем найти несколько деликатесов, которые часто считаются закусками, например, восхитительное вяленое мясо и энчиладас Серрано из Сьерра-Горда; фантастические акамайи, огромные речные креветки, которые подают с чесночным соусом или чипотле; карнитас из Уимильпана, Педро Эскобедо, Текискиапана или Сан-Хуан-дель-Рио. Здесь есть что-то на любой вкус, а в области десертов в регионе производят очень хорошие пилончилло и медовые сладости, восхитительный снег из Ла-Каньяда и многое другое со вкусом и традициями.
Практически во всех случаях лучше всего позволить себе увлечься тем, что они предлагают нам на протяжении всей поездки, и просто наслаждаться этим.
