Рецепт приготовления Дисады

Простой рецепт поможет вам приготовить вкусный диск в сонорском стиле. Не бойтесь попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 20 ИЛИ 25 ЧЕЛОВЕК)

• ½ килограмма рубленого бекона.
• 1 кг измельченного чоризо.
• 1 кг нарезанного лука.
• 1 кг зеленого перца, нарезанного кубиками.
• 3 кг филе, можно заменить шар, нарезанный кубиками.
• 4 столовые ложки английского соуса или по вкусу.
• 3 столовые ложки соуса А1 или по вкусу.
• 2 столовые ложки сока Магги или по вкусу.
• Соль и перец по вкусу.

ПОДГОТОВКА

На большой сковороде для паэльи обжарьте бекон, когда он освободится от жира, добавьте лук, чтобы он немного подрумянился, затем добавьте чоризо, дайте ему поджариться в течение минуты, добавьте болгарский перец, мясо, соусы, соль и перец по вкусу и все обжарить до готовности мяса.

Видео: Безумно вкусное мясо по- французски... Meat A La French (May 2024).