Каждый из углов, формирующих штат Пуэбла, так или иначе связан с богатым историческим прошлым нашей страны, поэтому невозможно установить, какой из них является самым важным после города. Столица штата.
Тем не менее, тихий город Теуакан выделяется среди этих «уголков поблано», знаменитых тем, что в результате индустриализации вод окружающих его источников начали производить популярный безалкогольный напиток с таким же названием. Мало кто знает, что Теуакан по-прежнему преподносит своим посетителям много сюрпризов.
Не будучи очень большим городом, Теуакан сохраняет в своем историческом центре некоторые прекрасные образцы колониальной архитектуры, такие как собор и храм Кармен, где в настоящее время установлен Музей долины Теуакан, главной достопримечательностью которого являются обнаруженные предметы. в археологической зоне Теуакан и датируется архаическими временами.
Там также показано исследование развития кукурузы на примере крошечных початков, найденных в пещерах Эль-Риего и Кокскатлан, которые датируются примерно 5200 и 3400 годами до нашей эры, и именно эти образцы позволили специалистам: сделать вывод, что выращивание этого растения началось в этом регионе примерно 5000 лет назад!
Другой важный музей в Теуакане - Минералогический музей, построенный по инициативе Дона Мигеля Ромеро, престижного мексиканского ученого, который посвятил большую часть своей жизни созданию коллекции из почти десяти тысяч образцов минералов различных форм, текстур и цветов, которые сейчас они предоставляют нам интересный обзор геологической истории земной коры почв Пуэблы.
С другой стороны, Теуакан также подчеркивает радость и традиции своего народа, всегда заботящегося о сохранении традиций предков своих предков, тем самым формируя истинные культурные корни, которые их идентифицируют. Таким образом, мы видим, что в Теуакане все еще выживают знаменитые. обряды, совершавшиеся в прошлом по случаю «откорма крупного рогатого скота», особенно коз, которые восходят к колониальным временам и все еще происходят между танцами, песнями и другими проявлениями народного веселья в присутствии большого количества скота. , который позже будет использоваться для производства различных товаров, начиная от традиционной обуви и заканчивая разнообразными блюдами, такими как знаменитое моль де бедра, типичное блюдо Теуакана.
