Культурная жизнь в городе Оахака, достигшего такого высокого уровня в колониальную эпоху, в некоторой степени замедлилась в годы борьбы за независимость. Но очень скоро, все еще под грохотом пуль, было предпринято благородное усилие по созданию культурных учреждений в соответствии с новыми временами.
В 1826 году был основан Государственный институт наук и искусств, а за этим достойным учебным заведением последовали другие, например, Научно-коммерческий техникум. Во время своего правления Хуарес дал большой толчок развитию общественных институтов по всему штату; В крупных городах были созданы общеобразовательные школы. Дон Бенито также обязан обогащением коллекций Государственного музея; хотя формально он был основан в 1882 году губернатором Дон Порфирио Диас. Усилия Хуаристы были продолжены его преемником Игнасио Мехиа, основателем Коллегии адвокатов и сторонником Гражданского кодекса. В 1861 году, накануне интервенции, была создана Центральная Норма.
Однако крупнейшие культурные предприятия развивались в тени Порфириато; например, педагог Энрике С. Ребсамен реорганизовал Нормальную школу учителей; Была построена дорога, носящая имя диктатора, и в городе появилось несколько рынков; тогда же началось строительство новых зданий для Государственной тюрьмы и Института наук и искусств. Следует также сказать, что это было в то же время, когда была основана Монте-де-Пьедад (2 марта 1882 г.) и была основана Метеорологическая обсерватория (5 февраля 1883 г.).
Другие существенные улучшения в столице государства произошли в первые годы нашего века. На холме Эль-Фортин по случаю столетия со дня рождения Хуареса была установлена его монументальная скульптура; Был также создан Музыкальный ансамбль, чья постоянная деятельность вызывает восторг у местных и незнакомых людей.
В любом случае, несмотря на такое количество несчастий, жизнь в городе Оахака и в городах разных регионов протекала довольно спокойно. Военные победы иногда требовали огромных банкетов; Об одном из них рассказывается на великолепной анонимной картине «Банкет генералу Леону» (1844 г.), хранящейся в Национальном историческом музее. Другие политические события также чередовали провинциальное спокойствие этого места, например, появление дона Бенито Хуареса в январе 1856 года; По случаю возведения сотни триумфальных арок было проведено торжественное мероприятие Te Deum - все еще не было разделения между церковью и государством - и артиллерийский залп на Пласа-Майор.
Площади, церкви, набережные и рынки - особенно в Оахаке - видели, как сотни коренных жителей бродили, прибывая из своих мест, чтобы отдохнуть, помолиться и продать ничтожные коллекции. Площади, расположенные перед собором и сбоку от него, к тому времени, когда они были расписаны Хосе Марией Веласко (1887 г.), все еще не носили своих гигантских лавров. Следует отметить, что художественное обучение, особенно живопись и рисунок, никогда полностью не прекращалось; хотя полученные результаты не соответствуют стандартам того, что было сделано в других частях Мексики. Известны несколько художников Оахаки: Луис Венансио, Франсиско Лопес и Грегорио Лазо, а также некоторые женщины, например, Хосефа Карреньо и Пончиана Агилар де Андраде; все они создавали живописные произведения, находящиеся на полпути между культурным и популярным, в соответствии со вкусом своих сограждан.
Городской облик городов и поселков по большей части не изменился в течение первой половины XIX века; печатный станок веков Новой Испании не хотел стираться. Это объясняется, среди прочего, небольшой модификацией социальных и экономических структур. Только интерьеры храмов претерпели неоклассические изменения: алтари, живописное убранство без какой-либо выразительной силы и периодическое скульптурное «презрение», они понимают, что в этом обширном регионе страны они также хотели быть модными. Именно из-за выпуска законов о реформе вмешались религиозные постройки, особенно в городе Оахака: монастырь Санта-Каталина (ныне гостиница) должен был стать резиденцией городского совета, были также построены тюрьма и две школы. ; больница Сан-Хуан-де-Диос была преобразована в рынок, а больница Бетлемитас разместила гражданскую больницу.
Также очень важно здание, в котором находится Дворец правительства, строительство которого велось на протяжении всего XIX века по проекту архитектора Франсиско де Эредиа из-за ежедневных экономических трудностей, которые испытывала государственная казна. .
В середине порфировской эпохи в этом здании устроили приемную; здание, которое было перестроено в передней части с 1936 по 1940 год во время правления Константино Чапиталя.
