В приграничном регионе штата Нижняя Калифорния с Соединенными Штатами Текате сохраняет красоту своих обширных пустынных ландшафтов, убежища своих ранчо и своих современных традиций, представленных пивом и вином. Мы приглашаем вас узнать Волшебный город Нижняя Калифорния с этим полным руководством.
1. Где находится Текате и как я туда попал?
Текате - город Нижняя Калифорния, являющийся главой одноименного муниципалитета, расположенный на крайнем севере штата на границе с США, на территории которого также есть небольшой городок Текате, принадлежащий графству Сан-Диего. Текате окружен основными городами Нижней Калифорнии; всего 49 км. Тихуана - самый густонаселенный город штата; Столица штата Мехикали находится в 133 км от отеля, а город Энсенада - в 110 км. Ближайшим к Текате аэропортом первого уровня является Тихуана, город, из которого можно добраться до Волшебного города за 50 минут на восток по федеральной трассе 2D.
2. Как родился Текате?
Точно неизвестно, что означает слово «Текате», хотя некоторые историки осмеливаются утверждать, что это могло быть «вырезанный камень» или «обрезанное дерево». Первое упоминание этого имени в документе датируется XIX веком в записях Миссия Сан-Диего. Указом президента Хуареса в 1861 году была создана сельскохозяйственная колония Текате, и город был официально основан в 1888 году. Муниципалитет был основан в 1954 году во главе с Текате. В 2012 году национальное правительство повысило город до категории «Волшебный город», чтобы способствовать использованию туристами его культурного и природного наследия.
3. Какая погода ожидает меня в Текате?
В Текате приятный климат, средняя годовая температура составляет 16,5 ° C.Самые холодные месяцы, соответствующие северному полушарию, - это декабрь, январь и февраль, когда термометры показывают в среднем от 10 до 11 ° C. В апреле он начинает нагреваться, и в июне температура составляет около 20 ° C, причем август является самым жарким месяцем со средней температурой 24 ° C.Крайние температуры, которые могут достигаться время от времени, близки к 33 ° C летом и 4 ° C в зима. В Текате идет небольшое количество осадков, всего лишь 368 мм в течение года, и эти скудные осадки сконцентрированы в период с ноября по март.
4. Какие достопримечательности можно посетить в Текате?
Экскурсия по Текате должна начинаться с Парка Идальго, нервного центра города. Хорошее место, чтобы запечатлеть дух волшебного города Нижняя Калифорния перед тем, как начать изнурительную программу прогулок, - это Общественный музей. Винный маршрут, северной дверью которого является Текате, и знаменитая пивоварня, носящая название города, являются обязательными прогулками. Эль-Монте-Саградо-Кочума, район Ла-Румороза с военными казармами Кампо-Аляска и ветряной электростанцией; и археологическая зона Валлецитос, дополняют набор достопримечательностей, которые включают предысторию и историю, древние и современные достопримечательности и вкусные напитки. В Текате вы не перестанете пробовать их хлеб, получивший мировую известность.
5. На что похож Парк Идальго?
Парк Идальго, расположенный между проспектами Бенито Хуареса и Ласаро Карденас, является центром общественных встреч и культурным центром Текате. Под председательством красивого киоска местные жители излюбленное место, где можно посидеть на скамейках, чтобы поговорить, пока они наблюдают, как посетители просматривают ремесленные магазины или ищут зонтик, чтобы выпить или съесть что-нибудь в близлежащих ресторанах. Парк является ареной представлений мариачи, танцевальных мероприятий и местом встреч во время основных гражданских мероприятий.
6. Что я могу увидеть в Общественном музее Текате?
Этот музей является частью Культурного центра Текате (CECUTEC), расположенного на улице Calle Tláloc 40. В нем есть три ограниченных пространства: одно для предыстории и истории цивилизации Кумаи, другое для так называемой Эпока-де-лос-Ранчо и третье для современного Текате. . Текате был резиденцией нескольких гасиенд или ранчо с его «большим домом» и большими поместьями для обширного разведения. Некоторые из этих ранчо оборудованы спа-центрами и были преобразованы в комфортабельные домики для отдыха. Общественный музей проходит через это живописное время ранчо Текатенсе, а также демонстрирует некоторые археологические памятники, найденные в близлежащих пещерах, старые предметы, используемые для охоты, керамику и другие предметы.
7. Чем интересен Винный путь?
Одна вещь, которая может вас удивить в Текате, - это его великолепные виноградники, которые расположены в северной части Винного маршрута Нижней Калифорнии. В нескольких винных домах, расположенных недалеко от Текате, вы можете насладиться прогулками с гидом по плантациям и процессу виноделия, закончившись дегустацией лучших вин в этом районе, в сочетании с сырами, мясным ассорти и другими региональными деликатесами. . Праздник урожая, проводимый в сентябре, - идеальный повод, чтобы познакомиться с Текате и насладиться дневными и ночными событиями, в которых вино является главным действующим лицом.
8. Какова история пивоварни Tecate?
Tecate стал известен в 1940-х годах благодаря хорошо известной пивоварне и одноименной марке пива, первой консервированной банке в Мексике и историческому символу компании Cuauhtémoc Moctezuma. На фабрике Tecate, расположенной на бульваре Oscar Bailón Chacón 150 в районе Винитас, они предлагают интересную экскурсию по производственному процессу, которая заканчивается дегустацией в Пивном саду. В этой дегустации в вашем распоряжении различные марки пива компании, включая, конечно же, Tecate в его классической и легкой версиях. Вы также можете узнать больше об истории популярного напитка в Музее пива.
9. Почему гора Кучума священна?
Кучума, расположенный на высоте 1520 метров над уровнем моря, является священной горой Текате из-за своего статуса церемониального центра общины Кумай, древних поселенцев северной Нижней Калифорнии. Он расположен прямо на границе с США, и металлический барьер, установленный этой страной, отрезает территорию. От этой этнической группы осталось около тысячи коренных жителей, из которых около 200 говорят на языке кумай и помнят обряды, с помощью которых их предки отдавали дань духу священной горы. На холме сохранились галерейные леса, образованные в основном платанами и ольховыми дубами, а его овраги являются убежищем для различных видов фауны.
10. Что я могу сделать в La Rumorosa?
Ла-Румороза - это город, расположенный на самой высокой точке маршрута между Мехикали и Текате, название которого происходит от звука, производимого ветром, ударяющим о скалистые стены. Это название дал подпоручик Хорхе Зехтус, правительственный комиссар, который отвечал за прокладку первой телеграфной линии, проходившей через это место. Горный хребет Ла-Румороза имеет захватывающий вид на пустынные пейзажи с его причудливыми скальными образованиями, созданными силами природы. Ла-Румороза - отличное место для катания на горных велосипедах, кемпинга и других развлечений на открытом воздухе, таких как зиплайнинг и скалолазание.
11. Когда были сняты военные казармы Кампо на Аляске?
Это строгое и прочное здание, расположенное в городе Ла-Румороза, было построено правительством штата Нижняя Калифорния в 1920-х годах для размещения федеральных войск и их персонала. Позже здание было превращено в сумасшедший дом, в просторечии названный Домом дураков. В 2004 году Национальный институт антропологии и истории, Институт культуры Нижней Калифорнии и другие культурные организации спасли казармы Кампо на Аляске и превратили их в региональный исторический музей с постоянной экспозицией, где также проходят передвижные выставки.
12. На что похожа ветряная ферма La Rumorosa?
Постоянные ветры, которые так беспокоили 2-го лейтенанта Зехтуса, когда он устанавливал телеграфную линию, теперь используются для выработки электроэнергии экологически безопасным способом. 13 января 2010 года ветряная электростанция выработала свой первый киловатт и имеет 5 ветряных турбин, металлические формы которых выделяются на фоне пустынного ландшафта. Его генерирующая мощность составляет 10 мегаватт, что было бы достаточно для снабжения около 3000 семей, хотя электроэнергия используется для общественного освещения.
13. Чем интересна археологическая зона Валлецитос?
Валлецитос - это археологический памятник, расположенный недалеко от Ла-Румороза, единственный доисторический объект, открытый для публики в мексиканском штате Нижняя Калифорния. Его достопримечательностью являются группы наскальных рисунков, выполненных древними представителями культуры Кумай, на которых изображены геометрические фигуры, фигуры людей и животных. Одно из самых интересных изображений - «Наблюдатель Солнца», также называемое Эль-Диаблито. Каждый год 21 или 22 декабря, в день зимнего солнцестояния в северном полушарии, солнечные лучи проходят через полость и освещают глаза антропоморфной фигуры.
14. Как возник знаменитый Пан де Текате?
Текате славится своим хлебом, соленым и сладким, в различных сочетаниях. Традиция появилась сравнительно недавно, она зародилась только в конце 1960-х. Все началось в 1969 году, когда семейная группа основала небольшую пекарню, в которой они лишь стремились заработать на жизнь скромным заработком. В настоящее время El Mejor Pan de Tecate имеет свою первоначальную штаб-квартиру и несколько филиалов в Текате, где в кирпичных печах кустарного производства выпекают разнообразный хлеб, состоящий из 180 различных изделий. В 2007 году престижный журнал Национальная география включил Эль-Мейджор Пан-де-Текате в число 4 лучших мест в городе, которые необходимо посетить.
15. Каково местное кулинарное искусство?
Помимо хлеба, непревзойденная текстура которого, как говорят, обусловлена действием минералов, содержащихся в воде, Tecate также известна своим ремесленным пивом. Как и в случае с хлебом, качество пива объясняется действием воды на дрожжи, используемые при приготовлении напитка. В 2016 году в Текате прошел Первый фестиваль ремесленного пива, в котором приняли участие лучшие игристые вина Нижней Калифорнии. На нескольких старых ранчо в Текате производят превосходный мед и сыры высшего качества, которые идеально подходят к винам полуострова. Конечно, близость моря делает свежие фрукты океана главными героями гастрономии Tecatense.
16. Какие основные поделки от Tecate?
Tecate имеет исключительные ремесленные традиции в работе с глиной, лепке как декоративных предметов, так и для практического использования на кухне и дома. Продукция в основном предназначена для близлежащего рынка США, но во время вашего визита в Текате вы сможете оценить и купить настоящий сувенир о своем посещении города на Ремесленном базаре Серро Асуль или у въезда на Винный путь. Еще одна прекрасная ремесленная традиция, укоренившаяся в Текате, - это производство выдувного стекла, которое пришло от воздуходувок Халиско и Оахакана.
17. Какие фестивали в Текате самые важные?
В 2016 году ярмарка Tecate Magic Fair провела свою 53-ю сессию. Традиционно она проводится в первую неделю августа, а главной сценой является парк Адольфо Лопеса Матеоса. Мероприятие включает торговую, животноводческую и промышленную выставку; гастрономические шоу, концерты, паленки и большая театральная программа. Главный фестиваль Текатенсе - это летнее паломничество в Гуадалупане, праздник, который проходит в течение двух дней в июле и организуется приходом Богоматери Гваделупской с 1954 года. Во время паломничества приходские пространства и окружающие проспекты превращаются в море люди. Ежегодно 12 октября годовщина города отмечается большим народным праздником в парке Бенито Хуареса.
18. Какие основные отели и рестораны в Текате?
В Текате и его окрестностях есть набор уютных квартир, установленных на старых перестроенных или построенных ранчо, сохраняющих архитектурную гармонию традиционных линий. В большинстве этих отелей есть спа, тематические салоны, экологические развлечения и другие возможности, чтобы провести сезон отдыха со всеми удобствами и восстановить тело после разрушительных действий, причиненных жизнью в больших городах. Среди них - Rancho La Puerta Spa, Estancia Inn Hotel, Motel La Hacienda и Rancho Tecate Resort.
Лучше всего поесть в Текате - это Amores, ресторан, специализирующийся на супах и современной кухне; Эль Лугар де Нос, ресторан мексиканской и интернациональной кухни; и Polokotlan Sabores Autóctonos с меню типичных мексиканских блюд. В El Mejor Pan de Tecate вы можете попробовать его знаменитый хлеб или десерт в сопровождении горячих или холодных напитков; а в Винотеке вы сможете насладиться отличными винами и изысканной едой.
19. Что, если мне нравится ночь в клубах и барах?
Город, который так отмечен двумя, пожалуй, самыми важными алкогольными напитками в истории человечества, вином и пивом, стоит того, чтобы выпить ночь. Возьмите куртку, потому что ночью холоднее, и спросите в отеле, какие места самые лучшие и безопасные. Почти во всех из них вы найдете широкий выбор промышленного и крафтового пива, производимого в городе, которым вы сможете насладиться максимальной свежестью, а также вина, прославившие полуостров Нижняя Калифорния.
Готовы отправиться в Текате, чтобы насладиться его пивом, винами и достопримечательностями? Желаем вам приятного пребывания в Волшебном городе Нижняя Калифорния. Если вы хотите прокомментировать это руководство, напишите нам короткую заметку, и мы с радостью ее рассмотрим.
