Анастасио Бустаманте родился в Хикильпан, штат Мичоакан, в 1780 году. Он изучал медицину в Горном колледже и живет в Сан-Луис-Потоси.
Он вступил в армию роялистов по приказу Кальехи, получив звание лейтенанта. Он придерживается плана Игуала и вскоре завоевывает доверие Итурбиде. Позже он избирается членом Временного совета правительства и генерал-капитаном восточных и западных провинций. В 1829 году он стал вице-президентом по приказу Герреро, которого он сверг вскоре после провозглашения Плана Халапы. Принимает на себя командование исполнительной властью в качестве вице-президента с января 1830 по август 1832 года.
Год спустя он арестован, вскоре освобожден и выслан в Европу. В конце Техасской войны (1836 г.) он прибыл в Мексику, чтобы занять пост президента, который он занимал до 1839 г. Он принял военное командование во время Войны выпечки с Францией и вернулся на пост президента на короткий сезон, как и был снова. свергнут и отправлены в Европу. Он вернулся в 1844 году и стал президентом Конгресса два года спустя. Когда между Мексикой и Соединенными Штатами был установлен мир, он получил приказ навести порядок в Гуанахуато и Агуаскальентесе и усмирить Сьерра-Горда. Он умер в Сан-Мигель-Альенде в 1853 году.
